Udfordre den klassiske tærte, tænk kreativt og kom mousser, fromage eller cremer ovenpå din tærte.
- Perfekt og ensartet afbagning
- Sikrer et ekstra sprødt resultat
- Tåler opvaskemaskine
Perfekt afbagning af din tærteTærtekransen fra by Ditte Julie giver dig mulighed for at eksperimentere med din tærtes udseende og smag. Hullerne i den rektangulære tærtekrans sikrer en perfekt afbagning, da dampen let slipper væk og du dermed opnår et mere sprødt og ensartet resultat.For største glæde af tærtekransen, er det nødvendigt at bage tærten på en bageplade beklædt med bagepapir.Slidstærkt materiale sikrer det bedste resultatTærtekransen er fremstillet i termoplast, som er et ubrydeligt materiale, særligt velegnet til bagning. Kransen fungerer som nonstick, er rustfri, tåler opvaskemaskine og kan flyttes fra fryser til ovn (-60°C til 180°C).Det holdbare materiale sikrer en ensartet afbagning og giver dig et flot resultat hver gang. Tærtekransen er produceret i Europa.Bageprofilen Ditte Julie JensenDitte Julie Jensen blev i 2015 et kendt ansigt, da hun deltog i Den Store Bagedyst på DR1. Siden er hun blevet anerkendt for sit kreative og smukke bagværk, som hun i dag lever af at udvikle. Hun står også bag flere kogebøger om bagning.Tip fra Ditte Julie Det anbefales, at tærteformen maksimalt udsættes for 180 grader. Bages der på 190 grader, som mange af Ditte Julies opskrifter forskriver, så risikeres det, at formen kan strække sig skæv. Sker dette, anbefaler Ditte Julie Jensen følgende metode til at få formen på plads igen:Rengør og skold først formen. Læg den herefter i pres mellem to bøger. Brug evt. et viskestykke mellem bøgerne og formen, så ikke bøgerne tager skade.
Kommentar